Hạt Bạch Quả (GINNAN)

Bạch quả là gì?

Dược liệu bạch quả được xem là một trong những vị thuốc có niên đại lâu đời nhất. Bên cạnh quả óc chó hay hạt đười ươi, nếu tính đến nay, nó đã xuất hiện từ hơn 200 triệu năm trước.

Trong những niên đại trước, người xưa đã gọi nó với nhiều cái tên khác nhau như cây ngân hạnh, công tôn thụ hay áp cước tử hoặc cây rẻ quạt. Càng về sau, khi y học ngày càng phát triển, các nhà khoa học đã nghiên cứu và đặt tên tiếng Anh cho nó là Ginkgo biloba L, thuộc họ nhà bạch quả Ginkgoaceae.

Mô tả dược liệu bạch quả

Cây ngân hạnh được xếp vào loại cây quý của sử sách Đông y khi đã tồn tại qua hàng nghìn năm cho đến nay.

Với chiều cao thân lên đến 40 mét, thân cây gỗ có hình trụ, thường phân thành nhiều nhánh và cành, mọc thành vòng tròn ôm lấy ngọn cây. Lá của loài cây này thường có hình quạt, hai bên mép lá nhẵn và tròn, các đường gân lá thường phân nhánh và rẽ đôi theo 2 hướng.

Quả của cây thuộc dạng quả hạch, có kích thước tương tự như quả mận. Với lớp vỏ trắng ngà dày và cứng bao bọc phần thịt quả màu vàng bên trong. Khi bóc lớp vỏ này ra, bạn sẽ ngửi được mùi bơ bị khét từ phần thịt quả.

Khu vực phân bố cây bạch quả

Cây rẻ quạt được coi như là loài cây bản địa của Trung Quốc, bởi nó đã xuất hiện tại đây từ hơn 200 triệu năm trước. Qua nhiều thập kỷ, giống cây này đã du nhập sang các nước láng giềng như Nhật Bản và Hàn Quốc. Mãi cho đến năm 1730 thì nó mới được trồng tại Châu Âu và sau 50 năm thì dược liệu này mới được trồng ở Hoa Kỳ.

Ở Việt Nam tại tỉnh Sapa vẫn đang trồng thử nghiệm loại cây này. Nhưng do điều kiện thời tiết và môi trường sống nên cây cho sản lượng chậm. Chính vì thế mà dược liệu bạch quả ở nước ta vẫn phải nhập khẩu từ Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc.

Thông tin dinh dưỡng của bạch quả

Qua những báo cáo nghiên cứu của chuyên gia Nhật Bản, bên trong loại quả này có chứa flavonoid. Đây là hợp chất vô cùng hữu ích đối với sức khỏe vì nó giúp ngăn ngừa được khá nhiều những căn bệnh nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu và cả ung thư,…

Ngoài ra, trong thành phần dược chất của bạch quả còn có protein, chất béo, đường glucose, hydroxy kynurenic, vanillic và có cả axit ginkgolic.

Tại sao người ta dùng bạch quả?

Có thể bạn chưa biết, chiết xuất từ lá và nhân bạch quả có công dụng giúp lưu thông mạch máu, cải thiện tình trạng mất trí nhớ ở người già, người lớn tuổi

Trong Đông y, loại quả này còn được sử dụng để điều trị chứng di tinh, điều trị hen suyễn và đau họng. Bên cạnh đó, dược liệu này có tác dụng giúp an thần, ngủ ngon và sâu giấc hơn. Với vô số công dụng và tác dụng tuyệt vời như thế là đủ để trả lời cho câu hỏi “tại sao người ta dùng bạch quả?”.

Bạch quả có tác dụng gì?

Thành phần dinh dưỡng từ bạch quả có chứa flavonoid là một trong những hợp chất có tính chống oxy hóa, giúp cải thiện tình trạng bệnh Alzheimer (bệnh mất trí nhớ), bổ sung dưỡng chất cho trí não và các bộ phận khác như tai, mắt, các khớp xương chân – tay hoạt động tốt.

Đồng thời, bên trong hạt còn chứa các dược chất có khả năng tiêu diệt nấm và vi khuẩn gây hại đến sức khỏe. Chất chống oxy hóa rất mạnh giúp làm co giãn mạch máu, giúp máu lưu thông đều đặn. Ngoài ra, bạch quả còn vô số các tác dụng tuyệt vời được chia sẻ dưới đây:

Bạch quả có tác dụng giảm lo âu, căng thẳng

Theo các nghiên cứu của chuyên gia, uống trà bạch quả mỗi tối trước khi đi ngủ 30 phút – 1 tiếng sẽ giúp bạn giải tỏa căng thẳng, giảm stress, lo âu.

Bên cạnh đó, trà bạch quả có công dụng giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc hơn, không còn tình trạng mất ngủ, thức giấc giữa đêm. Sử dụng liên tục trong vòng 3 – 4 tuần sẽ giúp ổn định huyết áp.

Bạch quả có tác dụng giúp cải thiện trí nhớ

Nhờ chứa hoạt chất chống oxy hóa mạnh nên bạch quả có khả năng giúp điều trị chứng rối loạn trí nhớ hoặc mất trí nhớ tạm thời hay còn gọi là bệnh Alzheimer.

Để cải thiện được các tình trạng kể trên, bạn hãy uống trà ngân hạnh mỗi ngày, vừa giúp cải thiện trí nhớ vừa có thể tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể.

Hiệu quả cho thị lực ở người mắc bệnh tiểu đường

Khi mắc bệnh tiểu đường – một căn bệnh mãn tính thường gặp ở người già. Về lâu về dài, người bệnh tiểu đường thường sẽ gặp phải một số biến chứng do bệnh này gây ra, phổ biến nhất đó chính là thị lực càng ngày càng kém.

Hãy uống nước sắc từ lá bạch quả mỗi ngày trong vòng 5 – 6 tháng sẽ thấy thị lực của bạn được cải thiện đáng kể. Ngoài ra, cách dùng này sẽ giúp bạn ngăn ngừa được các biến chứng do tiểu đường gây ra.

Giảm đau chân khi đi bộ

Giảm hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS)

Giảm các triệu chứng tâm thần phân liệt

Bạch quả nấu gì ngon?

Gà nấu bạch quả

Bạch quả rang muối

Chè bạch quả

Hotline đặt hàng :  037 697 2222